作為第二屆進博會的主賓國之一，今年法國將帶來70多家企業亮相展會，不但參展數量和簽約面積都較首屆有所提升，還有諸多新亮點和新變化。其中有著“烘焙界奧林匹克”之稱的路易?樂斯福杯全球烘焙大賽亞太區選拔賽將首次入駐展會。
作為全球最大的酵母生產商，法國樂斯福集團在首屆進博會尚未結束之際，就率先預約了第二屆參展資格。不但成為食品及農產品展區首家簽約企業，其參展面積相較首屆也增長了一倍，達400平方米。因此在今年的展臺上，樂斯福將展出更多新品，例如全新的樂芬多風味發酵粉能讓烘焙產品的風味得到更大提升，同時簡化制作過程，從而節省生產成本。引進法國技術，結合中國市場的需求和流行趨勢研發的酵母抽提物Springer 1405，能提升辣味和香辛料風味。可以被人體直接吸收利用的第四代新型葉酸，并可改善部分存在傳統葉酸代謝障礙人群的葉酸吸收……
除了展示一系列新品，有“烘焙界奧林匹克”之稱的路易?樂斯福杯全球烘焙大賽亞太區選拔賽首次入駐展會，11月6日開始展開為期4天的激烈角逐。屆時來自亞太地區的頂尖選手將組成5支隊伍來到上海，他們分別是中國代表隊、中國臺北代表隊、日本代表隊、韓國代表隊和新加坡代表隊，全力以赴爭奪最終通往法國參加總決賽的入場券，與全球選手一起競爭冠軍。
