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玫瑰酥皮卷

2017-3-15 15:14

蘋果1個      酥皮2張       檸檬汁50ml
肉桂1根      覆盆子醬2湯匙
酸甜口味         工藝   烤    耗時三刻鐘     難度   簡單


1主要材料備齊。
2蘋果去核，切薄片；
3煮鍋中放入蘋果片、檸檬汁拌勻后放1根肉桂棒加適量水小火煮3分鐘關火，將蘋果片撈出晾涼備用；（覆盆子醬加少量水熬煮3分鐘拌勻備用）
4酥皮切成3-4厘米寬條狀，將晾涼的蘋果片以半月朝上的形狀排好；
5抹上一層煮好的覆盆子醬；
6從側邊卷起，不要卷的太緊，卷成玫瑰狀；
7放入瑪芬模，頂部噴點水；
玫8烤箱預熱200度，上下火烤25-30分鐘即可。
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