唐代洪州窯
在我國唐代誕生出了六大青瓷窯系，浙江余姚的越窯，陜西涇陽的鼎州窯，浙江金華的婺州窯，湖南湘陰的岳州窯，安徽壽州的壽州窯，江西豐州的洪州窯。尤其洪州窯在南方青瓷歷史中地位舉足輕重，不可逾越。
窯址主要分布在今江西省豐城市贛江西岸一帶，“豫章故郡，洪都新府”即為此處，據考古調查證實洪州窯燒造上限為東漢晚期，下限為五代時期，歷時八百余年，盛行于南北朝時期，鼎盛于唐朝，產量大，樣式多，紋飾精美，盛極一時，倍受世人青睞。唐陸羽《茶經》：“越州上，婺州次，岳州次，壽州、洪州次……越州瓷、岳州瓷皆青，青則益茶，茶作白紅之色；邢州瓷白，茶色紅；壽州瓷黃，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑，悉（皆）不宜茶。”陸羽以瓷色做為評價茶色標準雖有偏見但不影響洪州窯器物名噪全唐。
洪州窯胎質以青白和灰白為主，釉色有褐色和青黃色兩種，也略見黃褐，醬褐兩種，釉面明凈玻璃質感強，有細碎的冰裂紋。所產品種有餐具，茶具，酒具，文房用具，陪葬品明器等囊括各種日用瓷。實用器以壺，罐，盤，碗居多，明器以雞頭壺居多。燒制技術已有最先進的匣缽裝燒和使用化妝土以及用火照試溫等當時其他窯口少有的技術，在中國古代青瓷發(fā)展史中具有里程碑的意義，也為后世宋代成為制瓷全盛時期奠定了基礎。裝飾方法采用劃花，刻花，印花，堆塑，鏤雕等工藝，紋飾和唐時所用金銀器風格類似，花紋有蓮瓣紋，牡丹紋，薔薇紋，寶相花紋，輔助裝飾有波浪紋，重圈紋。
由于北方收藏界中人們對洪州窯的器物知之甚少，因而洪州窯造假現(xiàn)象在南方較為普遍，歷史悠久，久負盛名，曾受唐王朝的達官顯貴甚至皇室所關注，背后的歷史價值，經濟價值也是十分樂觀的，也造成了目前市場上仿品叢生的現(xiàn)象。
一，洪州窯釉面堅薄，緊貼胎骨，積釉處有玻璃質感，釉面有細碎的開片，新仿的釉面不夠細碎，且開片中沒有污漬殘留，即使有也是人為做舊整體發(fā)黑，不是土壤侵蝕后的顏色。仿品釉面過于明亮，俗稱“賊光”，即使有做舊處理，但局部地方還是有明顯的賊光。
二，洪州窯胎質粗糙，因此剝釉現(xiàn)象多發(fā)。老器物胎質中有顆粒狀雜物，肉眼可見，十分明顯。胎足常年受土壤的侵蝕變得干燥發(fā)澀，手指蘸水輕拭胎足，水份即刻被胎體吸收，屢試不爽，新仿的胎體過重胎中水分還未完全揮發(fā)，因此吸水過慢。新仿的胎質過于細密，不夠粗糙。
三，老器物在制作過程中都是在陶車上手工拉坯制成，像大件器物，瓶，罐，壺之類的器物身部會有微微凸起的細棱，用手撫摸有明顯的凹凸不平感。由于手工制作再加上燒造時器物表面受熱時間不同，因而無論大小器形總感覺有點歪，有點斜，不是很遠，新仿的都是灌漿胎，一氣呵成，從上到下沒有一點手工痕跡，器形線條也不及老器物的優(yōu)美柔和，顯得僵硬死板。
四，在修足工藝上洪州窯底足屬于平切足，有的也有明顯的刮削痕跡，像樹木的年輪呈不規(guī)則的放射狀。大件器物有圈足出現(xiàn)，但大多還是平底，偶爾見少數茶盞和盤子也有圈足。
以上四點只作為普通的鑒別方法，造假方法日新月異，層出不窮，有的用老器物底足往上繼續(xù)拉坯制成半老半新，不倫不類的器物，稱為“老樹開新花”使不少新手上當吃虧；有的用老瓷片打磨拼接成一個完整器，再上一層釉入窯重燒，又是一件半老半新的器物；有的直接把新器物成批的放濕地里浸泡兩三個月，效果就不多說了，和正常出土的幾乎一模一樣。
