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　　上海通俗文藝研究會團體會員上海錚沈?qū)崢I(yè)集團公司由酒店、餐飲、超市、影院、文化5大板塊組成，最近又出新招，昨天在莘莊都市路5001號仲盛世界商城同時開張2家新店。上海錚沈集團公司董事長莊強是本會副秘書長兼事業(yè)發(fā)展部常務(wù)主任，致富不忘回報社會，近幾年為本會開展活動積極贊助，努力奉獻。

      劉松林會長應(yīng)邀欣然出席了2家新店的開張儀式并剪彩，代表全會同仁致以熱烈的祝賀，當(dāng)場贈送了本會會長助理兼書畫委員會主任、文化部藝術(shù)發(fā)展中心上海考區(qū)辦主任、書法名家曹琳的作品《紫氣東來》。

      位于上海市閔行區(qū)莘莊都市路5001號仲盛世界商城B1-14鋪的“潮會集”，主打潮汕美食，以鹵味為主要特色，潮汕鹵水獨步天下，香甘而潤雅。其中，又以鹵水鵝最為絕妙，不僅排在當(dāng)?shù)厝说柠u水食譜首位，更是受到全國各地的接受和認(rèn)可，使潮汕獅頭鵝成為潮汕的標(biāo)識性美食。潮汕獅頭鵝，肉質(zhì)肥美，鹵味鮮嫩，香滑入味，肥而不膩。從宰殺、飛水、吊干到腌制和澆汁，每一步都選料精細(xì)、仔細(xì)斟酌。特別是選用罕見的南姜配合冰糖腌制，除了有生姜特有的辣，還有其獨特的香氣，使鹵味的肉質(zhì)更有口感。

      位于仲盛世界商城同一層面的B1-47鋪的“趙小帥”，主打江南特色點心。江南美食，味淺，色鮮，精巧。文人多是食客，自然對于食物的考究程度也就越高。那精雕細(xì)琢的菜肴如同江南園林，令食客味覺移步換景、曲徑通幽，又如泛舟碧波西湖，令食客視覺美不勝收、流連忘返。煙柳繁華之地、溫柔富貴之鄉(xiāng)。品味過江南美食，酒足飯飽之后，端坐在某處水鄉(xiāng)院落，沐浴天井中垂漏下來的溫暖的陽光，呷口宜興紫砂壺沏泡的蘇州碧螺春或者西湖龍井，享受生活之外的輕松愉悅。