秋分節氣就要到了，秋分是秋天第四個節氣，也是平分秋天的時間點，秋分節氣有許多老傳統習俗，雖然現代信息化時代了，很多老傳統習俗也不能丟棄，傳承很重要。秋分時節可以吃到一些時令性食物，“吃2樣，做1事”老傳統不能丟，順應節氣平安度秋天。
一、吃秋菜
秋菜其實就是一種野莧菜，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短，大多數的地方都是比較常見的，特別是對于一些生活在農村里的人來說，野莧菜更是再熟悉不過的一種蔬菜了，秋分時節都會采摘秋菜來食用，現在正是最嫩的時候，才剛長出來的嫩芽最好吃。
秋菜種類比較多，一般種植的都是紅莧菜，但是野生的基本都是綠色，通常只是外表上面有些許不同，而在口味上的區別一般是很少的。秋菜是很富含營養的，野莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，還含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進造血等功能。秋菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以減肥輕身，促進排毒。秋菜除了做湯，烙餅也是非常不錯的美食，嘗嘗吧。
材料：面粉，野莧菜，雞蛋，紅辣椒（也可以不放），蔥，鹽，雞精，花生油。
1、野莧菜洗凈切碎，加入鹽，雞精，花生油調味，喜歡辣可以掰幾個干紅辣椒進去，磕入生雞蛋，把和好的面團揉勻揪成小劑子，搟成圓形的薄皮，一次搟兩片，底下這一片放入拌好的餡，可以多放一些，再把另一片皮蓋上，用叉子壓邊。
2、電餅鐺預熱，放入做好的盒子，烙到兩面發黃即可，大約4分鐘左右，改刀切塊。餡大皮薄的秋菜盒子，軟嫩的口感。
二、吃百合
秋分時節，天氣干燥易上火，易引發咳嗽，就要順應時節多吃一些滋潤去噪的食物，百合就是秋分時節比較適合滋潤去噪之物，這款蜂蜜百合銀耳湯，對秋天干燥氣候的干咳有很好效果，有潤肺和止咳的作用，早晚喝上一碗，去噪止咳效果挺不錯，有潤肺和止咳的作用，食療也是很有效果的，我家小竹子喝過效果真不錯，我經常熬制給她喝，每次都很快不干咳了。
材料：百合、銀耳、蜂蜜
做法：銀耳泡發，百合洗凈，燉鍋加水，放入銀耳、百合，慢慢地燉，大約燉2小時左右，出鍋盛出來，加入小許蜂蜜，看自己情況，也可以不加，小孩子喝最好多加一些，蜂蜜本身也有止咳作用，甜甜糯糯的百合銀耳，帶著蜂蜜的香甜，味道很不錯，健康養生湯。
三、做1事：黏雀子嘴。
秋分時節前后，正是高粱稻谷成熟時節，人們為了防止麻雀去啄食稻谷，就會采用一種特殊方式，就是煮一些湯圓，然后插上牙簽，放在稻谷的田埂上，讓麻雀來啄食湯圓以后，就把麻雀的嘴粘住了，麻雀的嘴粘住了，就不能張開嘴去啄食稻谷，讓糧食獲得豐收，當然采取這樣的方式，不一定能夠封住麻雀的嘴，但卻是人們祈求糧食五谷豐登的一種信念。
